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どうも、shimesabasukiです。
こんな文を書くのは初めてで慣れませんがブログ始めました。
現在大学の春休み中で暇を持て余し、色々家で料理をしています。
このブログではその記録を中心に、 農学部生として料理を化学的な目線からやさしく(←大事！)考えていく予定です。
ゆる糖質制限&発酵食品で身体にも優しいレシピを中心に作っていこうと思います。
理想は高く、目標は山本ゆりさんのブログみたいな感じです。
...とは言いつつのんびりやっていきます〜
よろしくお願いします。
